شرب الشعير التونسي: وصفة قديمة من الطبخ التونسي
هي شربة قوية ومُمتعة تُعدّ رمزاً للطبخ التونسي الشعبي. تُصنع هذه الشربة من الشعير المطحون مع أعشاب رائعة ، وغالباً ما يوفر. during the cold weather, or as a light lunch. Some variations of this traditional recipe include adding حليب to create a